in

Lasagna með kjöthakki

5 frá 4 atkvæði
Samtals tími 1 klukkustund 30 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 126 kkal

Innihaldsefni
 

  • 350 g Lasagne lök
  • 500 g Blandað hakk
  • 2 dósir Pizzatómatar litlir
  • 2 dósir Sveppir litlir
  • 200 g Rifinn Gouda
  • 80 g Flour
  • 80 g Smjör
  • 1 lítra Mjólk

Leiðbeiningar
 

Ragout

  • Saxið laukinn og hvítlaukinn, steikið létt í smá smjöri. Bætið kjötinu út í og ​​steikið þar til það er molað. Bætið sveppunum og D tómötunum út í, kryddið með salti og pipar, mögulega smá grænmetiskrafti og oregano. Eldið í góðar 30 mínútur á lágum hita.

Bechamelsósa

  • Bræðið smjörið, bætið hveiti og mjólk út í skeið fyrir skeið og eldið við vægan loga, hrærið stöðugt í. Sósan má ekki vera of þykk.

Lög og bakstur

  • Smyrjið bökunarformið. Nú bechamel, svo pasta, svo bechamel aftur, svo hakksósa, ostur yfir og endurtakið þetta allt að 4 sinnum. Að lokum er nóg af osti hellt yfir. Bakið ofninn í 180 gráður og bakið í um 3/4 klst.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 126kkalKolvetni: 21.8gPrótein: 5.8gFat: 1.5g
Avatar mynd

Skrifað af Ashley Wright

Ég er skráður næringarfræðingur-næringarfræðingur. Stuttu eftir að hafa tekið og staðist leyfispróf fyrir næringarfræðinga-næringarfræðinga, stundaði ég diplómanám í matreiðslulistum, svo ég er líka löggiltur matreiðslumaður. Ég ákvað að bæta við leyfið mitt með námi í matreiðslulistum vegna þess að ég trúi því að það muni hjálpa mér að nýta það besta sem ég þekki með raunverulegum forritum sem geta hjálpað fólki. Þessar tvær ástríður eru hluti af atvinnulífi mínu og ég er spenntur að vinna með hvaða verkefni sem er sem felur í sér mat, næringu, líkamsrækt og heilsu.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Steiktar hörpuskel á avókadó papaya salati

Víetnamska hrærið Pok Choi