John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 200 g Mjöltegund 550
- 0,5 Pck. Lyftiduft
- 150 g Sugar
- 1 Pck. Vanillusykur
- 2 Egg stærð M.
- 1 Eggjarauða
- 125 g Smjör
- 125 ml Volgt vatn
- 3 fara.tsk Cocoa
- Smjör fd lögun
- Rörsykur fd lögun
Leiðbeiningar
- Smyrjið 18 hringa kökuform þykkt og stráið jafnþykkt reyrsykri yfir. Forhitið ofninn í 180°O / undirhita.
- Setjið allt hráefnið - nema kakóið - í skál og þeytið kröftuglega þar til deigið er orðið rjómakennt og rjómakennt. Hellið svo helmingnum af því í tilbúna mótið og hrærið kakóinu út í hitt. Hellið dökka deiginu á ljósa deigið og dragið svo gaffal í gegnum deigið með spíralbeygjum.
- Setjið formið inn í ofn á 2. hillu frá botni. Bökunartíminn er 50 mínútur. Gerðu síðan tréstafaprófið. Deigið má ekki lengur festast þegar það er dregið út.
- Smjörið og þykkt dreifður sykurinn gefur kökunni stökka skel og er súper safarík að innan .................. þannig að hún er unnin mjög fljótt og samt "hentar gestum "............
