Litlar Poppy Fræ kökur

Blandið saman smjöri, sykri og eggi þar til það er froðukennt. Hrærið lyftidufti, hveiti, mjólk, valmúafræjum, súkkulaðibitum og kakói saman við. Mögulega bæta við 2-3 matskeiðum af mjólk svo deigið verði slétt.

Klæðið muffinsformið með pappírsfóðri eða smyrjið vel og stráið hveiti yfir, hellið afganginum út. Hellið deiginu út í og ​​bakið í ca. 18-20 mínútur við 180°C. Notaðu stikupróf til að ganga úr skugga um að deigið sé tilbúið og láttu það kólna.

Fyrir áleggið hrærið rjómaostinum saman við rjómalöguðu smjörið, bætið vanillusykrinum og mögulega meira sætu, eftir smekk, í sprautupoka eða skrautsprautu og skreytið eftir smekk,

Ég verð að vísu enn að æfa mig, skreytingin er ekki alveg komin í lag, en hún smakkaðist vel.