John Myers
Efnisyfirlit
show
Brjótið og afhýðið sólblómafræin
Með þessari fyrstu aðferð þarftu aðeins fastan, flatan hlut til að opna sólblómafræin.
- Taktu eitt sólblómafræ. Haltu því aðeins í horn og með sauminn upp.
- Sláðu á sauminn á sólblómafræinu með föstu hlut, eins og kjöthamra. Þetta opnar lítið bil í kjarnanum.
- Nú er hægt að brjóta skelina frekar upp með neglunum og fletta hana varlega af þar til kjarnann er kominn í ljós.
Opnaðu sólblómafræin með blandara
Afhýðið nokkur sólblómafræ í einu með handþeytara.
- Setjið fræin í háa skál og „blandið“ þeim saman við hrærivélina. Kveiktu á henni þrisvar til fjórum sinnum í tvær til þrjár sekúndur í hvert skipti.
- Settu síðan fræin í skál og fylltu hana með köldu vatni.
- Hrærið kjarnana kröftuglega með tréskeið eða álíka til að losa skelina af kjarnanum.
- Á meðan skeljarnar fljóta á toppinn sökkva kornin niður í botn skálarinnar. Notaðu skeiðina til að fjarlægja skeljarnar.
- Þurrkaðu óvarinn fræ í sigti.
