Rækta piparkorn úr fræjum

Piparfræ eru algjör sjaldgæfur - en farðu varlega, ef þú kaupir piparfræ í sérverslunum eða á netinu ættirðu að planta þeim eins fljótt og auðið er. Þeir geta aðeins spírað í takmarkaðan tíma.

Sáið pipar

Áður en þú getur sáð pipar þarftu fyrst réttu fræin. Því miður er ekki hægt að rækta piparrunna úr þurrkuðum svörtum eða grænum piparkornum sem fást í verslun. Þessi kryddkorn eru formeðhöndluð, sum eru líka gerjuð og eru því ekki lengur spíranleg. Hins vegar er hægt að fá fersk fræ frá sérverslunum sem og á netinu. Hægt er að sá pipar allt árið um kring, að því gefnu að hann sé hlýr og bjartur. Sem suðræn planta þarf hún að minnsta kosti 25 °C hitastig og að minnsta kosti 60 prósenta raka til að spíra, þess vegna er plantan best geymd í upphituðu gróðurhúsi eða sólstofu. Og svona ætti það að virka með að rækta eigin piparplöntur:

Leggið fræin í bleyti í volgu vatni í nokkrar klukkustundir.

• Á meðan skaltu blanda þremur fjórðu af fínni pottajarðvegi saman við fjórðung af sandi – hvort tveggja gert eins sýklalaust og mögulegt er.
• Venjulega er pottajarðvegur gufusoðaður í sérstökum potti en einnig er hægt að nota örbylgjuofninn.
• Vertu samt ekki hissa, ferlið er óþægilegt.
• Undirlagsblandan kemur í ræktunaríláti og er aðeins vætt með úðaflösku.
• Látið nú jarðveginn hvíla í að minnsta kosti hálftíma.
• Þrýstið forbólgnum fræjum, sem hefur verið þeytt af með eldhúsþurrku, um sentimetra djúpt í jarðveginn.
• Hyljið ræktunarílátið með gleri eða glæru plasti.
• Settu það á björtum og mjög heitum stað, en ekki í beinu sólarljósi.
• Haltu háum raka með úðaúða.

Það getur tekið nokkrar vikur fyrir ungu piparplönturnar að stinga hausnum upp úr jörðinni – ef það virkar, þegar allt kemur til alls, þá spírar pipar líka frekar óreglulega. Plöntunni er venjulega fjölgað með græðlingum.

Rétt umhyggja fyrir pipar

Það hefur þegar verið nefnt að piparplöntunni líkar vel við heitt og rakt. Annars kýs plöntan ekki fulla sól heldur að hluta til skyggða stað. Gæta skal varúðar við vökvun því framandi líkar ekki við of mikið vatn í einu. Það er betra að vökva lítið, en reglulega. Jarðvegurinn má ekki vera blautur, bara örlítið rakur. Á gróðurtímabilinu ættir þú að frjóvga einu sinni í viku með fljótandi ílátsplöntuáburði og á veturna aðeins einu sinni í mánuði.