Rabarbarakaka

Hreinsið og þvoið rabarbarann ​​og skerið í um það bil 1cm þykka bita.. blandið saman við sykur, látið malla þar til sykurinn hefur leyst upp, tæmdu svo rabarbarabitana vel.. Ég þynnti uppsafnaðan safa með kampavíni og létta kokteilinn Njóttu þess á milli. .mmmhhh! Ég verð að viðurkenna ... uppskriftin byrjar mjög ljúffeng!; O))

Blandið kvarki, sykri, eggi, vanillusykri og olíu með hrærivélinni saman í rjómamassa ... hrærið helmingnum af hveitinu í blandað lyftidufti út í og ​​hnoðið afganginum af hveitinu með höndunum og fletjið kvarkolíudeigið út á smurða bökunarplötu.

Útbúið búðing úr mjólk, sykri og vanilludufti. Látið kólna aðeins á meðan hrært er stöðugt. Hrærið sýrða rjómanum út í með hrærivél og dreifið búðingskreminu jafnt á kvarkolíudeigið.

Fyrir mulninginn .. Hnoðið sykur, hveiti, vanillusykur og kalt smjör saman við og nartið af því öðru hvoru; o)) Ef þú notar kalt smjör þá verða molarnir stærri og ég elska þykka smjörmola.. mmmhhh ljúffengt! ;O)

Dreifið tæmdu rabarbarabitunum á búðingskremið og myljið smjörmolana yfir þá. Bakið við 200° yfir/undir hita í forhituðum ofni í ca. 30-40 mínútur ... þar til æskilegri brúnni er náð. Látið rabarbarakökuna kólna í forminu. Dustið flórsykri yfir og njótið svo ... mmmhhh!

VAR LJÓMÆGT!!!