John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Jógúrt kvarkadýfa:
- 150 g Jógúrt 10% fita
- 50 g Lítið feitur kvarki
- 50 g Kornaður rjómaostur
- 1 Tsk Hvítlaukspipar
- 1 Tsk Kryddað salt
- Jurtir að vild!
Grænmetisbuff:
- 1 lítill Gulrót
- 1 lítill Rauð paprika
- 2 Vor laukar
- 200 g Lítið feitur kvarki
- 50 g Heilhveiti
- 2 Egg stærð M
- 100 ml fitulítil mjólk
- 1 Tsk Kryddað salt
- 1 Tsk Hvítlaukspipar
- Nýrifinn múskat
- Smjörpappír
Leiðbeiningar
Jógúrt kvarkadýfa:
- Blandið saman jógúrt, kvarki og rjómaosti. Kryddið eftir smekk með garippipar og krydduðu salti og bætið við kryddjurtum. Setja til hliðar.
Grænmetisbuff:
- Afhýðið gulrótina og skerið hana smátt. Hreinsið, þvoið og skerið paprikuna smátt. Skerið vorlaukinn í fína hringa og þvoið.
Hitið ofninn í 220 gráður!
- Blandið tilbúnu grænmetinu saman við kvarki, hveiti, eggjum, mjólk og kryddi og látið lyfta sér aðeins!
- Klæðið bökunarplötuna með bökunarpappír og blandið grænmetinu og kvarki ofan á. Bakið í ofni þar til það er gullbrúnt. Um 20 mínútur. (+ -)
- Skiptið kvarknum í litlar skálar. Skiptið pústinu í 4 bita og berið fram! 🙂
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 122kkalKolvetni: 8.2gPrótein: 8.9gFat: 5.7g
