John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Ingredienti per l'impasto
- 400 g Farina
- 170 g Zucchero
- 250 g Margarina
- 60 g Cacao non zuccherato
- 1 Pc. Uovo
- 1 pacchetto Lievito in polvere
Ingredienti per il ripieno
- 500 g Quark
- 230 g Zucchero
- 250 g Burro
- 3 Pc. Uova
- 1 pacchetto Zucchero vanigliato
- 1 pacchetto Crema pasticcera in polvere
Ingredienti per la frutta fresca
- 100 g Zucchero
- 100 ml Succo d'arancia
- 500 g Fragole congelate
Istruzioni
- Gli ingredienti per l'impasto vengono amalgamati bene e impastati per poi dividere l'impasto ottenuto. Una parte viene pressata nella teglia come base.
- Amalgamate bene tutti gli ingredienti per il ripieno con il mixer e versateli sulla base già pressata nella teglia. Prendete ora la parte di pasta che resterà sbriciolarsi sopra il ripieno.
- Ora mettete la tortiera riempita nel forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti.
- Un piccolo consiglio, prima di infornare ricoprite la torta con carta da forno unta in modo che la briciola non diventi nera.
- Per il frutto fresco, ho tritato 100 g di zucchero, 100 g di succo d'arancia e 500 g di fragole congelate nel Bimby per circa 5 minuti alla massima velocità e ho frullato fino ad ottenere un sorbetto cremoso.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 305kcalCarboidrati: 34gProteine: 5gGrasso: 16.5g
