John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Frolla:
- 150 g Farina setacciata
- 75 g Burro a dadini
- 1,5 cucchiaio Zucchero
- 1 Pc. Uova
- 2 cucchiaio Cacao in polvere leggermente disoleato
perfeziona con:
- 1 cucchiaio Strorum
crema:
- 325 g Quark magro
Zironi organici!
- 1 pizzico Scorza di limone grattugiata
- 1 pacchetto Budino in polvere
- 1 Pc. Uova
Istruzioni
Impasto:
- Setacciare la farina + il cacao in polvere sul piano di lavoro.
- Mettete nella farina il burro, lo zucchero e l'uovo.
- Aggiungere il rum e impastare velocemente. Avvolgere l'impasto nella carta stagnola e metterlo in frigo per circa 30 minuti.
- Mettetene da parte una parte per qualche spruzzatina.
- Avvolgere l'impasto dalla pellicola, stendere su un po 'di farina.
- Imburrate lo stampo a cerniera. Premere l'impasto sulla base + bordo.
Quark cremoso:
- Amalgamare tutti gli ingredienti, adagiare sulla base e livellare.
- Stendere l'impasto rimanente come crumble sul quark e infornare per circa 35 minuti a 170°C
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 255kcalCarboidrati: 25.9gProteine: 10.5gGrasso: 11g
