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Zuppa Di Pretzel Raffinata Con Erba Cipollina

5 da 7 voti
Tempo totale 20 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 86 kcal

Ingredienti
 

  • 3 Pc. salatino
  • 200 g Tilsit
  • 200 g Emmental
  • 0,5 Pc. cipolla
  • 20 g Burro
  • 1,5 l Brodo di manzo
  • 1 mazzo Erba cipollina

Istruzioni
 

  • Tritare tre salatini e tritare due diversi tipi di formaggio (dolce e forte). In una padella con il burro, fate diventare traslucida mezza cipolla tritata. Quindi riempire a metà il brodo di carne nella padella e aggiungere i pretzel. Mescolare fino a quando i pretzel non saranno inzuppati. Poi aggiungete il formaggio e mescolate bene. Quando il formaggio si sarà sciolto, cospargete il piatto e spolverate con l'erba cipollina.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 86kcalCarboidrati: 0.2gProteine: 5.9gGrasso: 6.8g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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