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I ravanelli sono sani: queste vitamine e sostanze nutritive sono in essi

I ravanelli sono sani e aiutano il corpo a mantenere un buon ambiente nel tratto digestivo. La ragione di ciò è la nitidezza con cui scacciano i batteri cattivi. Qui potete scoprire cos'altro c'è nelle verdurine.

I ravanelli sono sani e piccanti

I piccoli ravanelli hanno tutto. Non solo la loro piccantezza ha notevoli benefici per la salute, ma sono anche ricchi di vitamine e sostanze nutritive.

  • La piccantezza rende il ravanello un antibiotico naturale che allontana batteri e funghi cattivi. Il motivo della nitidezza è l'olio di senape che contiene.
  • Ciò non solo mantiene pulito il tratto digestivo, ma garantisce anche un alito fresco e libero.
  • I ravanelli contengono anche molte vitamine importanti. Questi includono la vitamina C, la vitamina K e le vitamine del gruppo B, come la vitamina B9, nota anche come acido folico.
  • Contiene anche molti minerali e oligoelementi, tra cui calcio, potassio, ferro, magnesio e rame.
  • In questo modo i ravanelli aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi, rafforzano il sistema immunitario, favoriscono la formazione e il rinnovamento cellulare, schiariscono la carnagione, inibiscono l’infiammazione e si mantengono in salute.
  • Potete mangiarli anche freschi, con le foglie verdi del ravanello. Oltre a vitamine e minerali, come tutte le verdure a foglia verde, contengono anche molta clorofilla, importante per la formazione del sangue.

Consigli per l'acquisto del ravanello

Puoi coltivare tu stesso i ravanelli o acquistarli nei negozi. A seconda di come i piccoli tuberi sono riusciti a crescere, contengono più o meno sostanze nutritive.

  • I ravanelli contengono tutta la potenza della terra, dell'aria e del sole se coltivati ​​all'aperto in condizioni naturali. Dovresti prestare attenzione alle condizioni di crescita biologiche e naturali per evitare la contaminazione.
  • Questi danneggerebbero il corpo più di quanto potrebbero trarne vantaggio le proprietà positive dei ravanelli.
  • Anche i ravanelli vengono coltivati ​​in un'aiuola rialzata in serra o in una fioriera non sono robusti come quelli coltivati ​​in natura. Sono comunque preferibili alle verdure non trattate, purché la coltivazione sia biologica.
  • Il sapore piccante, le vitamine e il contenuto di minerali vengono ridotti o aumentati a seconda delle condizioni di crescita.
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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