Alternativa alla Nutella: Ricetta Per Una Sana Crema Spalmabile Al Cioccolato

Alternativa alla nutella: ricetta spalmabile al cioccolato

La nuova stella in cucina sono i prodotti con i lupini, conosciuti anche come fagioli rossi. Con questo fantastico superfood puoi preparare una crema spalmabile cioccolatosa e vegana per il tuo pane.

• Servono 100 g di frutta secca a scelta o mandorle, 100 g di farina di lupini, 10 datteri snocciolati, 40 g di olio di cocco di buona qualità, 4 cucchiai di cacao puro in polvere, 150 ml di acqua e un pizzico di sale.
• Mettete tutti gli ingredienti in un recipiente alto, prendete un frullatore a immersione e tritate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea.
• Tuttavia, il modo migliore per fare la crema al cioccolato è con un mixer ad alte prestazioni.
• Se la crema è troppo secca per te, aggiungi semplicemente un po 'più di acqua.
• Riempi la crema spalmabile in un barattolo sterilizzato e avvitabile.
• Suggerimento extra: varia la ricetta e aggiungi cocco grattugiato, vaniglia fresca o cannella.

Periodo di validità della crema al cioccolato fatta in casa

• Poiché non ci sono conservanti nella tua crema spalmabile fatta in casa, non durerà quanto quella acquistata in negozio.
• Potete quindi conservare la crema spalmabile vegana al cioccolato in frigorifero per un massimo di 4 settimane.
• È importante utilizzare solo cucchiai puliti e non toccare con le dita l'interno del tappo a vite. In questo modo non si formano germi.