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Panna Acida – Streusel – Torta

5 da 2 voti
Tempo di preparazione 30 verbale
Tempo di cottura 40 verbale
Tempo totale 1 ora 10 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 1 persone
Calorie 238 kcal

Ingredienti
 

per l'impasto

  • 200 g Farina di frumento
  • 80 g Margarina
  • 80 g Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1 pacchetto Zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere

per il ripieno

  • 1 L latte
  • 2 pacchetto Budino alla vaniglia in polvere
  • 3 cucchiai da tavola Zucchero
  • 1 bicchiere Crema acida

per gli spruzzi

  • 250 g Farina di frumento
  • 125 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 1 pacchetto Zucchero vanigliato

Istruzioni
 

  • Mescolare insieme la margarina morbida, il sale, l'uovo e lo zucchero.
  • Ora mescola la farina con il lievito, aggiungi e impasta fino a ottenere un impasto liscio.
  • Arrotolalo sulla teglia (puoi usare anche una teglia a cerniera), premilo bene e colpiscilo con una forchetta.
  • Usando il latte, lo zucchero e il budino in polvere, cuoci un budino e lascialo raffreddare.
  • Quindi incorporare la panna acida e versare il composto nello stampo e distribuirlo uniformemente.
  • Per il crumble, cementate bene la farina, il burro e lo zucchero e poi distribuiteli grossolanamente sulla torta.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 238kcalCarboidrati: 32.6gProteine: 4.2gGrasso: 10g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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