Conservare i ravanelli per mantenerli croccanti più a lungo

Conserva i ravanelli nello scomparto frutta e verdura

I ravanelli sono un ortaggio molto sano, piccante, leggermente piccante e gustoso.

• Tuttavia, i piccoli tuberi perdono rapidamente il loro morso se non vengono conservati correttamente.
• Il posto migliore per conservare i ravanelli freschi è nel cassetto della frutta e verdura del frigorifero.
• Taglia le foglie e le radici dei ravanelli subito dopo l'acquisto. Quindi nei tuberi rimane più acqua, che mantiene i ravanelli croccanti.
• Se hai a portata di mano un contenitore ermetico, metti i ravanelli prima di metterli nel contenitore per frutta e verdura.
• Conservati in questo modo, i ravanelli manterranno la loro croccantezza per due o tre giorni.

In alternativa, congela i ravanelli

Se congeli i ravanelli, le verdure si conserveranno molto più a lungo.

• I ravanelli si conservano freschi congelati per circa sei mesi.
• Tuttavia, i ravanelli perdono gran parte della loro croccantezza nel congelatore. Quindi è meglio gustare le verdure il più fresche possibile.
• Suggerimento: se tagliate o grattugiate finemente i ravanelli nell'insalata, avrete bisogno di molte meno cipolle e potrete così gustare quanti più ravanelli freschi possibile allo stesso tempo. Questa è una buona alternativa, soprattutto per le persone che non tollerano bene le cipolle.