Usa i mandarini: 3 idee deliziose

Usare i mandarini: come cucinare la frutta

Per molti i mandarini fanno parte del periodo natalizio. Se hai troppa frutta, non devi buttarla via, puoi conservarla facilmente. Hai bisogno di 10 mandarini, 450 millilitri di acqua, 200 grammi di zucchero e quattro barattoli di vetro.

1. Per prima cosa mettete l'acqua in una pentola e aspettate che bolle.
2. Quindi aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie.
3. Ora prepara i mandarini. Per fare questo, sbucciatele e privatele della pelle bianca dei singoli pezzi.
4. Quindi posiziona i mandarini nei barattoli di vetro, assicurandoti di lasciare circa un centimetro di spazio nella parte superiore. Quindi versare l'acqua nei bicchieri. Si noti che i mandarini ne sono completamente ricoperti.
5. Quindi posizionare i bicchieri su una teglia. È importante che gli occhiali siano distanti l'uno dall'altro e non si tocchino.
6. Quindi riempire la teglia con acqua e mettere i bicchieri in forno per 30 minuti a 100°C.
7. Se conservi i mandarini in salamoia in un luogo fresco e buio, si conservano per circa sei mesi.

 

Marmellata di mandarini: ecco come

La deliziosa marmellata di mandarini è perfetta per la colazione. Per la produzione occorrono 8 mandarini, 1 limone, 400 grammi di zucchero di canna, una stecca di cannella e tre vasetti di marmellata.

1. Per prima cosa sbucciate i mandarini e privateli accuratamente della buccia bianca.
2. Quindi spremere il limone.
3. Ora mettete i mandarini con il succo di limone e lo zucchero di canna in una casseruola e mescolate bene il tutto.
4. Lasciare in infusione il composto per circa 20 minuti e poi frullarlo.
5. Ora aggiungi la stecca di cannella e metti la stufa a fuoco medio. Quindi lasciate sobbollire il composto per circa un quarto d'ora. Quindi rimuovere nuovamente la stecca di cannella.
6. Infine versate la marmellata nei barattoli e chiudeteli. Lasciare poi i vasetti per circa 24 ore prima di gustare la marmellata.

 

Facile e veloce: delizioso sciroppo di mandarino

Fare lo sciroppo di mandarino è l'ideale quando hai molta frutta avanzata. Avrai bisogno di 12 mandarini, 300 grammi di zucchero, 1 limone, 2 anice stellato e 1/2 cucchiaio di cannella.

1. Per prima cosa, spremi i mandarini e il limone. Uno spremiagrumi è l'ideale per questo.
2. Ora metti il ​​​​succo in una casseruola con il resto degli ingredienti.
3. Impostare la stufa a fuoco medio-alto e attendere che la miscela inizi a bollire. Poi lasciate sobbollire il composto per circa 10 minuti.
4. Quindi togliere lo sciroppo dal fuoco e scartare l'anice stellato.
5. Quindi riempire lo sciroppo in una bottiglia sterilizzata e sigillabile usando un imbuto. Conservare lo sciroppo finito in frigorifero.