Emma Miller
I mirtilli sono una delle poche bacche che rimangono sane dopo il trattamento termico quanto sono fresche. I mirtilli sono bacche molto salutari ricche di antiossidanti naturali che possono legare i radicali liberi e proteggere le cellule del nostro corpo. Inoltre, anche dopo il trattamento termico, i mirtilli mantengono le loro proprietà benefiche.
Un'altra sfumatura interessante è che le foglie di mirtillo sono utili anche per l'uomo, ha affermato la dottoressa Olga Sharapova. Le persone con diabete spesso preparano foglie di mirtillo insieme alle bacche. Una bevanda del genere abbassa lo zucchero nel sangue e stimola il pancreas, riferisce il dottor Peter.
“C’è un proverbio molto antico: “Dove la gente mangia mirtilli e fragole, i medici non hanno niente da fare!” I mirtilli hanno davvero proprietà benefiche uniche. Contiene una quantità incredibile di vitamine e minerali. Contiene anche acidi citrico, lattico, succinico, malico e molti altri che, ovviamente, hanno un effetto benefico sul corpo", ha osservato l'esperto.
Perché i mirtilli fanno bene
- Aiuta a normalizzare il sistema digestivo.
- Il succo di mirtillo ha un effetto battericida.
- Una grande quantità di antiossidanti in questa bacca riduce il rischio di malattie vascolari e cardiache.
- Ha un effetto benefico sulla vista umana e sul cervello.
“Vorrei anche menzionare un'altra proprietà straordinaria. I mirtilli sono una delle poche bacche che rimangono sane dopo il trattamento termico come le bacche fresche", ha aggiunto il medico.
Chi non dovrebbe mangiare i mirtilli?
La bacca è controindicata per le persone che soffrono di pancreatite o urolitiasi, poiché i mirtilli contengono acido ossalico.
È dannoso mangiare mirtilli per le persone che soffrono di una malattia del pancreas. E in caso di diabete è di moda mangiare i mirtilli solo con il permesso del medico.
Inoltre, gli esperti consigliano di non combinare i mirtilli con altri frutti di bosco, come lamponi, fragole, more artiche e fragole.
