John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1 kg גזר
- 1 בצל
- 50 g זנגביל
- 1 כפות שמן
- 750 ml מרק ירקות
- 400 ml מיץ תפוזים
- 200 ml קרמפין לבישול
- כוסברה
- מלח
- פִּלְפֵּל
- אבקת צ'ילי
הוראות
- קולפים את הגזרים וחותכים לחתיכות. קולפים את הג'ינג'ר והבצל וחותכים דק. מחממים את השמן בסיר רחב ומטגנים בו את הבצל והג'ינג'ר. מוסיפים את הגזר ומאדים קצרות. מכסים הכל עם ציר הירקות ומיץ התפוזים. נותנים להתבשל כ-30 דקות.
- לבסוף טוחנים את המרק ומערבבים פנימה קרמפין. מתבלים לפי הטעם בכוסברה ואבקת צ'ילי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. בתאבון!
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 46קק"לפחמימות: 6.3gחֶלְבּוֹן: 0.6gשמן: 1.9g
