John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 4 תפוחים
- 2 פלפל אדום
- 1 מלפפון
- 1 שן שום כתושה
- 1 כפות חמאה
- 0,75 L מרק בשר
- אבקת פפריקה ורד, מלח, פלפל, עירית
- 100 ml קרם
- 1 כפית סוכר
הוראות
הכנה
- קולפים ומגרעים את המלפפון והתפוחים, ואז חותכים אותם לקוביות קטנות עם הפלפלים. מטגנים את הכל עם שן השום הדחוסה בחמאה עד לריכוך. יוצקים פנימה את ציר הבשר ומבשלים במרץ. לאחר מכן טוחנים הכל עם הבלנדר הידני - מתבלים במלח, פלפל, אבקת פפריקה וסוכר, מוסיפים את השמנת ומביאים שוב לרתיחה. מגישים עם עירית ורצועות פפריקה ונהנים חם.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 62קק"לפחמימות: 1.7gחֶלְבּוֹן: 0.6gשמן: 6g
