תוכן
show
רכיבים
- 1 עוֹלֶשׁ
- 1 תפוח עץ
- 0,5 פלפל אדום
- 1 בצל
- 3 כפות שמן
- 1 כפות חומץ
- מלח
- פִּלְפֵּל
- 1 כפית סוכר
- 1 כפות 8 עשבי תיבול קפואים
- קרם בלסמי
הוראות
- משמן, חומץ, 2 כפות. מכינים רוטב עם מים, סוכר, מלח, פלפל ועשבי תיבול קפואים.
- קולפים את הבצל, חותכים אותו דק ומוסיפים אותו לרוטב.
- שוטפים את הפפריקה, קולפים ומגרעים את התפוח, חותכים הכל לקוביות קטנות ומוסיפים לרוטב.
- מסירים את הגבעול מהעולש, מחזירים מעט עלים וחותכים את העלים הנותרים לפרוסות, מערבבים עם שאר החומרים, מקשטים בעלים, יוצקים על החומץ הבלסמי ומגישים.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 5קק"לפחמימות: 0.2gחֶלְבּוֹן: 0.1g