John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 250 g שוקולד מריר
- 250 g חמאה
- 5 ביצים
- 5 חלמון
- 300 g סוכר
- 250 g קמח
- 1 כפות חמאה
- 1 כפות אבקת קקאו
הוראות
- ממיסים את השוקולד יחד עם החמאה באמבט מים, ולאחר מכן מניחים להתקרר במשך 10 דקות.
- מקציפים את הביצים, החלמונים והסוכר עד לקבלת צהוב בהיר ולאחר מכן מוסיפים לתערובת השוקולד והחמאה. לבסוף מערבבים פנימה את הקמח.
- ממלאים את התערובת בשתי תבניות משומנות בקוטר 7.5 ס"מ כל אחת מפוזרות באבקת קקאו ואופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-12 עד 15 דקות.
- העוגה תקמור מעט כשהיא מוכנה.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 494קק"לפחמימות: 54.7gחֶלְבּוֹן: 4.8gשמן: 28.5g
