John Myers
הוראות
לזרוק בננות בשלות מדי?
- לא .... אנחנו מכינים ממנו גלידת בננה אינסטנט .... התנאי המוקדם לכך הוא: בכל פעם שבננה בשלה מדי ואף אחד לא רוצה לאכול אותה, היא פרוסה ומוקפאת - אנו אוספים אותה פנימה במקפיא לאט לאט את הבננות "הדובבות" עד ליום שבו יש להן את "המופע הגדול" שלהן
גלידת בננה
- הוציאו את פרוסות הבננה מהמקפיא ושקלו אותן קודם - במקרה שלי זה היה 360 גרם של פרוסות בננה - ואז הוסיפו חצי (180 גרם) יוגורט (זה עובד גם עם חמאה, אבל זה הופך קצת יותר נוזלי! ) - הכל מיד לערבב או למחית עם הבלנדר - לתבל בלימון וסוכר ולהנות מיד מגלידת הראץ-פאץ
גרסה אלגנטית לאורחים ...
- ממלאים את תערובת הבננה-יוגורט בתבנית סיליקון ונותנים לה לנוח כשעתיים. מכניסים שוב למקפיא - ואז מוציאים את הגלידה מהתבניות, מקשטים את הצלחות בפרוסות בננה טרייה, רוטב שוקולד ומעט שמנת
טיפ:
- אם הקרח ארוך משעתיים. במקפיא זה אמור להיות כשעה. מוציאים לפני ההגשה ומכניסים למקרר כך שהוא יקבל את טמפרטורת ההגשה הנכונה ויהיה שוב טעים וקרמי.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 110קק"לפחמימות: 21.3gחֶלְבּוֹן: 2.4gשמן: 1.1g
