in

מרק גזר עם יוגורט תפוזים ונבטים

5 החל מ- 6 קולות
סה"כ זמן 25 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים
קלוריות 19 קק"ל

רכיבים
 

  • 5 גזר
  • 500 ml מרק ירקות
  • 1 cm זנגביל
  • 100 g יוגורט סויה לא ממותק
  • מיץ מ-1/2 תפוז
  • כמון
  • נבטים (בגידול עצמי)

הוראות
 

  • חותכים גס את הגזר. קוצצים דק את הג'ינג'ר. מבשלים את שניהם בציר ירקות של 500 מ"ל עד שהגזר רך.
  • טוחנים את המרק ומתבלים בכמון. יוצקים עוד קצת מרק במידת הצורך.
  • מערבבים את היוגורט עם מיץ התפוזים. מקשטים את המרק ביוגורט ונבטים.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 19קק"לפחמימות: 0.4gחֶלְבּוֹן: 0.2gשמן: 1.8g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

תמונת אווטאר

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




מרק תפוחי אדמה מלח עם פסטו שום בר ונבטים

רולדת קינואה סאבוי ברוטב כורכום עם כופתאות