John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g עוֹלֶשׁ
- 2 תפוזים / תפוזים
- מלח
- פלפל לבן גרוס
- 3 כפות חומץ בלסמי
- 4 כפות שמן חמניות
- 150 g יוגורט
- 2 כפות קרם
- 1 קַמצוּץ סוכר
הוראות
- מנקים את העולש וחותכים את הליבה המרירה הפנימית. לשטוף ולנקז. לאחר מכן חותכים לפרוסות. מקלפים את התפוז ומפרידים את הפילטים בעזרת סכין חדה. שתפו את זה שוב במידת הצורך. כשמוציאים, יוצקים את המיץ על העולש.
- מערבבים את היוגורט עם השמנת, המלח, הפלפל, הסוכר והחומץ. לבסוף מערבבים פנימה את השמן. יוצקים את הרוטב על הסלט ומקפלים פנימה בזהירות. מניחים לתלול 10-15 דקות לפני ההגשה. מגישים עם טוסט.
- הסלט כל כך טעים לנו שבדרך כלל אנחנו אוכלים את מנת ה-4 אנשים לשניים בערב ;-)))
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 140קק"לפחמימות: 3gחֶלְבּוֹן: 1.5gשמן: 13.5g
