in מתכונים

תפוחי אדמה מטוגנים עם פודינג שחור ברוטב חרדל ושמנת

5 החל מ- 5 קולות
סה"כ זמן 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 91 קק"ל
תוכן show

רכיבים
 

  • ז'קט תפוחי אדמה מהיום הקודם
  • 1 כוס קרם 10% שומן
  • 1 בצל אדום, חתוך לקוביות
  • 3 כפות חרדל בינוני חם
  • 0,25 Bd פטרוזיליה קצוצה עד לקבלת מרקם חלק
  • 1 פודינג שחור בטבעת

הוראות
 

  • חותכים את תפוחי האדמה הג'קט לקוביות אחידות ומטגנים אותם במעט שומן חזיר או שמן עד שהם פריכים. מוסיפים את הפודינג השחור חתוך לקוביות ומטגנים היטב. לאחר מכן מכסים את כל העניין בקרם ומערבבים פנימה את החרדל. לאחר מכן נותנים לכל העניין להסמיך מעט, מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים.
מתכון סיכה הדפס מתכון

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 91קק"לפחמימות: 5.7gחֶלְבּוֹן: 5.3gשמן: 5.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




אחסון: צמצום עלי ענבים

מרק עדשים