in

פיצה: פיצה טורקית שטוחה

5 החל מ- 5 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 262 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 לחם שטוח דק
  • -
  • 1 חלק רוטב עגבניות / רוטב פיצה
  • 300 g סוקוק
  • = türkische Knoblauchwurst
  • 100 g גבינת עזים
  • 150 g גבינה קשה

הוראות
 

  • הכנה: את הלחם השטוח אפיתי בעצמי. אבל שים את הבצק בתבנית של 26 ס"מ. זה עושה את זה מאוד אחיד וגם קצת יותר דק מאשר אם אופים אותו בדרך כלל. בזמן שהלחם נאפה, אפשר לבשל את רוטב העגבניות.
  • חותכים את הלחם המקורר לרוחב. מורחים מחצית מרוטב העגבניות משני הצדדים.
  • חותכים את הנקניק והגבינה הקשה לפרוסות. מפוררים את גבינת העיזים.
  • תחילה מפזרים את הנקניק באופן שווה על רוטב העגבניות, לאחר מכן מפזרים מעליו את גבינת העיזים ולבסוף מניחים מעל את הגבינה הקשה.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהגבינה רכה/נמסה.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 262קק"לפחמימות: 4.7gחֶלְבּוֹן: 19.8gשמן: 18.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




פטריות צדפות עם גזר

בשר: זנב שור, עם פטריות פורצ'יני