内容
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成分
- 450 g 豚バラベーコン生燻製
- 2 束 リーキ - またはネギ
- 1500 g 皮付きのワックス状のジャガイモ、できれば三つ子
- 500 g ピーマン(赤・黄・緑)
- 2 中型 玉葱
- 基本 - こする
- オリーブオイル
- 塩
説明書
- ジャガイモを洗い、等分にします。 皮を剥くのが嫌な方は先に剥いてください。 その後洗って水気をよく切ってボウルに入れます。 オリーブオイルを一口強めに加えます。 全体をこすって味付けします。 必要に応じて、塩漬けしたジャガイモにさらに少し加えます。
- ボウルにすべてが入ったら、ジャガイモをよく混ぜます。 スパイスがどこにでも行き渡るように。 次に、これらをグラタン皿に入れ、予熱したオーブンの中央のラックで200℃に約30分間焼きます。
- この間にピーマンを長さ3~4cm程度の細切りにします。 ネギは乱れた皮と外皮を取り除き、輪切りにします。 豚バラ肉は薄く切ります。 玉ねぎの皮をむき、半分に切り、半分の輪切りにします。 野菜とベーコンをよく混ぜ合わせます
- ここまでで 200 分が経過するか、あと数分が経過するはずです。 ジャガイモの入ったキャセロール皿をオーブンから取り出し、野菜とベーコンを混ぜたものをその上に均等に広げます。 次にチーズをその上に均等に広げ、型をオーブンに入れて℃でさらに分ほど焼きます。
- 全体に制限はありません。 したがって、自由な想像力全体を広げることができます。 たとえば、キノコを加えるのと同じように、角切りにしたニンニクをもう少し加えます。
- Bacic Rub は私のクックブックにあります。 今では、皆さんが料理とBon Apetiteをたくさん楽しんでいただけることを祈るばかりです。 グリルや燻製器で全部焼いても美味しいです。
栄養
サービング: 100gカロリー: 162キロカロリー炭水化物: 1gタンパク質: 8g脂肪: 14g