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マジパンを自分で作る:方法は次のとおりです

マジパンは、比較的簡単に手作りできるお菓子のひとつです。 そして、あなたの好みに合わせてトリートメントを作成するだけでなく、食べ物も大幅に安くなるので、仕事は価値があります。

マジパン – 自分で素早く作る方法

元々、何百年も前にアラブ世界から私たちに伝わったマジパンは、貴族のために予約されていました. 食品は、すでに治療薬としてのキャリアも持っています。 とりわけ、それは効力を高め、強化する効果を持つべきです. 今日、マジパンは主にマジパン ケーキなどの菓子に使用されています。

  • 自分でマジパンを作るには、アーモンドが何よりも必要です。 通常はローズウォーターを加えますが、オレンジジュース、コアントロー、またはビターアーモンドオイルで代用することもできます.
  • 自家製マジパンには甘味料も必要です。 家庭用砂糖は、生の砂糖、蜂蜜、または粉砂糖と同じように甘くするのに適しています. マジパンの材料はすべて揃っています。
  • 好みと用途に応じて、シナモン、バニラ、またはすりおろしたレモンの皮でマジパンを改良します。
  • アーモンド 100 グラムに対して、大さじ 杯の蜂蜜と大さじ 杯のローズ ウォーターを用意します。
  • まず、扁桃腺から皮膚を取り除きます。 これを行うには、しばらくお湯に入れます。 ウォーターバスはコートの皮膚を非常に柔らかくし、簡単に取り除くことができます.
  • 次に、アーモンドをフードプロセッサーに入れ、細かく刻みます。 次に、ローズウォーター、ハチミツ、その他の成分を加えます。
  • 生の塊を好みに応じて加工して、たとえば、マジパン ポテトやおいしいマジパン ケーキを作ることができます。
  • ヒント: マジパンは冷蔵庫に ~ 時間入れておくと扱いやすくなります。
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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