in

リンゴとチーズのケーキ スプリンクル添え

5 から 2
合計時間 1 時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 250 キロカロリー

成分
 

  • 500 g りんご、皮をむき、穴をあける
  • 5 大さじ レモン汁
  • 脂肪を調理する
  • パン粉

土とふりかけ

  • 125 g バター
  • 1 卵黄
  • 250 g 小麦粉
  • 0,5 パケット ベーキングパウダー
  • 125 g シュガー
  • 4 大さじ レモン汁

カードの塊

  • 2 卵黄
  • 3 白身
  • 60 g バター
  • 75 g シュガー
  • 375 g 低脂肪クォーク
  • 2 大さじ ソフトウィートセミリナ
  • 5 大さじ レモン汁

説明書
 

  • りんごの 5 分の または 分の (味による) の皮をむき、芯を取り除きます。 大さじ杯のレモン汁をかけます。
  • スプリングフォームパン (直径 26 cm) に油を塗り、パン粉をまぶします。

土とふりかけ

  • 脂肪を溶かし、冷まします。 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜます。 卵黄、レモン汁、液状油脂を加えて練り、クランブルを作る。 クランブルの2/3をスプリングフォームパンにしっかりと押し込みます.

カードの塊

  • 脂肪と砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。 クワルク、卵黄2個、レモン汁、小麦セモリナ粉を加えてかき混ぜます。 卵白3個を固くなるまで泡立てて混ぜ合わせる。

さらなる準備

  • クランブルベースにクォークの塊を広げます。 りんごを上に広げます。 残りのふりかけをケーキの上に散らします。 200℃に予熱したオーブンで約1時間、きつね色になるまで焼きます。 約30分後、ベーキングペーパーで覆います。 分。 冷まします。

栄養

サービング: 100gカロリー: 250キロカロリー炭水化物: 29.4gタンパク質: 5.7g脂肪: 11.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

アバター写真

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




クリスマス クッキー: ピニャコラーダ マカロン

アーモンド入りアップルマフィン…