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魚のスープ トロンヘイム

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5 から 7 票
合計時間 15 分
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 70 キロカロリー
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成分
 

  • 400 ml 魚種資源
  • 600 ml 野菜スープ
  • 200 ml 白ワイン
  • 150 g 生クリームチーズ
  • 3 大さじ トマトペースト
  • 250 g 鮭の切り身

説明書
 

  • 鍋に魚のだしを入れ、野菜のだしと白ワインを入れて火にかける。 クレームフレーシュとトマトペーストを加えます。
  • 煮汁が沸騰したら、細かく切った鮭の切り身を加え、10分間放置します。
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栄養

サービング： 100gカロリー： 70キロカロリー炭水化物： 0.7gタンパク質： 3.5g脂肪： 4.9g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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