染料マジパン: ガイド

自分でマジパンに色を付ける簡単な方法は、粉末、ペースト、または液体のいずれかで購入できる食品着色料を使用することです. 後者はマジパンを柔らかくすることができ、他の つのオプションと比較してペーストの色が濃くなることに注意してください。 基本的には色付けしたい作品を別々に持っていきます。 分けて適当にこねます。 塊が柔らかい場合は、マジパンも食用色素で練って着色します。

好みのトーンになるまで色を重ねていきます。 準備ができたら、着色後にマジパンを展開する前に20分待ちます. また、着色料も手につくので注意しましょう。 そこにはっきりと見える痕跡を残すこともできるからです。 色付きの手を避けるために、生のマジパンの塊を着色するときは、キッチン用手袋を着用することをお勧めします.

先端: マジパン ポテトのレシピを使って、自分で作ることができます。

食品着色料なしでマジパンを染める

食品着色料は、マジパンを正しく着色する最も簡単な方法です。 しかし、それだけではありません。 たとえば、粉末状で購入できる天然染料も同様に機能します。 青いブルーベリーと赤いラズベリー、緑のイラクサ、ほうれん草、または抹茶パウダーから作られた製品があります. 乾燥させてすりおろしたニンジンやオレンジの皮を使って、オレンジ色の色合いにすることもできます。たとえば、キャロット ケーキです。

これらの製品はすべて、マジパンの着色に使用できます。 天然成分は色が少なく、独自の香りを持っていることに注意してください. しかし、これを使用して、完成品の特定の味を強調することもできます. マジパンを白いフォンダンと混ぜると、完全な白ではないにしても、もう少し白いマジパンを作ることができます。 そのため、白い食用色素を購入する必要はありません。

もちろん、色を変えることができるのはアーモンド塊だけではありません。 特にイースターでは、さまざまなカラフルな方法で卵の殻を飾るのが好きです. 卵を染める方法に関する私たちのアイデアに触発されてください。