イタリアの魚のスープ

玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、大きめの鍋に熱した油で炒める。 ズッキーニを輪切りにして加える。 かき混ぜながら数分間煮ます。

フィッシュストック、刻んだトマト、パスタを加えます。 沸騰したら弱火で約5分煮る。 10～1分。 乾燥ハーブ、塩、こしょう、レモンの皮を加えます。 コーンスターチを大さじの水と混ぜ、スープに加えます。 沸騰させてよくかき混ぜます。

魚を一口大に切り、レモン汁をまぶす。 スープに加え、魚に火が通るまで弱火～中火で5分ほど煮る。 かき混ぜすぎたり、かき混ぜすぎたりしないでください。そうしないと、魚が崩壊します。 必要に応じて味付けをして、スープをもう一度味付けします。

刻んだバジルをふりかけ、深皿に盛る。 これは z に適合します。 B. おかずとしてのチャバタまたはフォカッチャ。 私はまた、赤いペストの塊を上に置きました.