John Myers
内容
show
成分
かぼちゃと梅のスープ
- 2 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
- 0,5 小さじ 赤唐辛子フレーク
- 2 g 生姜
- 350 g バターナットスカッシュ
- 150 g 新鮮な梅
- 800 ml 野菜スープ
- 200 ml ミルク
- 1 小さじ ブラックペッパー
- 1 小さじ 味付け塩
- 0,5 小さじ ナツメグ
- 0,25 小さじ ホットパプリカパウダー
- 0,5 小さじ ドライバジル
- 0,5 小さじ 乾燥セロリの葉
- 1 小さじ 乾燥オレガノ
- 2 大さじ バルサミコ酢
- 3 大さじ 絞りたてのレモンジュース
トッピング
- 0,5 新鮮なアボカド
説明書
準備
- 鍋に少量のコショウとチリフレークを入れた油を入れます...生姜の皮をむき、粗みじん切りにし、「香辛料油」に漬け込みます...かぼちゃは皮をむき、芯を取り除き、粗いものに切ります. 梅を洗い、芯を取り、粗みじん切りにする
クック
- 鍋に油とスパイスを熱し、軽く炒める ... かぼちゃを加えて約 5 分間煮込む ... 野菜スープで釉薬を落とし、沸騰させて約 10 分間調理する ... プラムを加えて調理する約 15 分間煮込みます ... 牛乳を注ぎ、滑らかになるまでピューレにします ... コショウ、ハーブソルト、ナツメグ、スパイスのセロリの葉、オレガノ、バジルを加えて ... バルサミコ酢とレモン汁で仕上げます ... 持ってきます沸騰させて煮る
トッピング
- アボカドの皮をむき、石を取り除き、果肉を大きな立方体に切ります
サーブ
- かぼちゃと梅のスープを深皿に分け、それぞれアボカドの分のを加える
栄養
サービング： 100gカロリー： 58キロカロリー炭水化物： 3.7gタンパク質： 1g脂肪： 4.3g
