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焼き肉の残り物を使ったトマト パスタ ポット

5 から 6
準備時間 15
調理時間 15
休憩時間 15
合計時間 45
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 250 キロカロリー

成分
 

ハーブバター

  • 1 リットル ボーンブロス自社生産
  • 100 g 倍濃縮トマトペースト
  • 1 ピース 玉ねぎのみじん切り
  • 1 サイズ にんにくのみじん切り
  • 1 小さい 唐辛子は細かく刻む
  • 0,5 小さじ1杯 ドライバジル
  • 0,5 小さじ1杯 乾燥オレガノ
  • 0,5 小さじ1杯 乾燥タイム
  • 200 g お好みのパスタ
  • ヒマラヤの塩
  • 1 大さじ バージンオリーブオイル
  • 250 g バター
  • 2 サイズ にんにくを押した
  • 0,5 みじん切りのパセリ
  • 0,5 刻んだチャイブ
  • 工場からの黒コショウ

説明書
 

序文

  • お肉を冷凍してもらいました。 でもイースター前にはやめておきたかった。 揚げるだけではなく、等々。

準備

  • スープは、私はいつも自分でボーンブロスを取っていますが、私のKBにあり、それを加熱します。 そこにトマトペーストを入れて泡立てます。 次にハーブと塩で味付けします。 塩、そこにあるものなら何でも。 すべてがクリーミーになるはずなので、すぐにパスタを加え、約10分間調理します。 ストーブを消します。
  • 肉を小さく切ります。 鍋に油を熱します。 肉に玉ねぎ、にんにく、唐辛子を入れて炒めます。 次にスープに加えます。 もう一度よく味付けし、少し浸します。 自家製ハーブバターを添えたバゲットもありました。 食欲旺盛。

ハーブバターの準備

  • 容器にバターを入れ、フォークで絞ります。 ニンニク、ハーブ、塩、コショウを加えて味を調え、すべてを混ぜ合わせます。 お好みの形に整えて、お料理に合わせてお召し上がりください。

栄養

サービング: 100gカロリー: 250キロカロリー炭水化物: 21.4gタンパク質: 4.8g脂肪: 16.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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