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心臓の健康のためのビタミンD

近年、太陽が肌に与える悪影響についての警告が増えています。 太陽光線から発せられる危険性を過小評価してはなりません。太陽光線は最終的に皮膚がんの発生の原因となるからです。 これはまた、ますます多くの人々が日光を避けている理由でもあり、とりわけ心臓の健康に広範囲に及ぶ結果をもたらしています.

ビタミンD – 太陽のホルモン

さまざまな科学的研究により、ビタミン D はさまざまなステロイド ホルモンと非常によく似ていることが示されているため、それ以降、ビタミン D はホルモンと呼ばれるようになりました。 それ以来、ビタミン D は太陽ホルモンとして知られています。

この名前の説明は、ビタミン D がもっぱら日光に関連して体自体によって生成されるという事実にあります。

メッセンジャー物質として、血液を介して骨、筋肉、脳、免疫系、膵臓、その他多くの臓器に到達し、そこで特定のタスクを実行します. しかし、体はビタミンD欠乏症にどのように反応するのでしょうか?

心血管系の例を使用して、この問題を明らかにします。

日光からビタミンDが作られる仕組み

ビタミンDの前駆体は肝臓で形成されます。 太陽の光が皮膚を照らすと、ビタミン D はビタミン D3 の最初の前駆体になります。

その後、皮膚自体がビタミン D3 の別の前駆体 (コレカルシフェロール) を形成します。 現在、ビタミンD3は皮膚から肝臓に戻され、そこでさらに処理されなければなりません.

結果として得られるビタミンは現在カルシジオールと呼ばれ、ビタミン D 代謝の基礎を表しています。 その後、カルシジオールは最終的に血液を介して体細胞に到達し、そこで活性型のビタミン D3 であるカルシトリオールが生成されます。

注意: ビタミン D3 は、カルシジオールの形で栄養補助食品として提供されています。 カルシトリオールは処方薬としてのみ入手可能です。

日照不足のサプリメント

骨の健康に対するビタミン D の重要な影響は、何十年もの間強調されてきました。 適切な摂取のために600日20 IU/日の用量が推奨され、同時に ng/mlのビタミンD血中濃度が正常と見なされました.

しかし、今日では多くの専門家が、ビタミン D が最適な効果を発揮できるようにするには、この値が少なくとも 50 ng/ml である必要があると考えています。 この新しい発見により、太陽の下で十分な時間を過ごさない限り、ビタミンD4,000の10,000から3 IUの量をサプリメント(栄養補助食品)で摂取することが推奨される用量であると考えられています.

ただし、実際に必要なビタミン D の量は、さまざまな要因に依存するため、常に個別に考慮する必要があります。 一方では、開始点、つまり身体自体によって生成される量を考慮に入れる必要があります。

さらに、腸で吸収される量も供給された用量とは大きく異なります。 それは、それぞれの腸の健康状態に大きく依存します。

さらに、人の体重も重要な役割を果たします。 ビタミンDは脂溶性ビタミンであるため、特に太りすぎの人では、脂肪沈着物で未使用のまま消えることがよくあります.

ビタミンD3とビタミンK2

皮膚が日光にさらされているため、ビタミンDを過剰摂取することはできません. ビタミンD3の補給では状況が異なります。 ここでは、心臓の問題を引き起こす可能性のある過剰摂取を完全に排除することはできません.

ビタミン D サプリメントの効果を最大限に活用するには、ビタミン D3 をビタミン K2 (MK-7) と一緒に摂取する必要があります。 両方のビタミンは相乗効果を示し、動脈内および心臓弁内のカルシウム沈着物を溶解し、カルシウムが実際に属する場所である骨に輸送します.

炎症は心血管疾患を引き起こす可能性があります
ビタミン D は心血管系に多くのプラスの効果をもたらします。 人に 人がこのシステムの病気の結果として死亡しているため、この発見は特に重要です。 高血圧の人は、正常な血圧の人に比べて心臓発作を起こす可能性が最大 倍高くなります。

一部の心臓専門医は、コレステロールが心血管疾患の発症の原因であるという広く行き渡っている誤解に終止符を打ちたいと考えています. 彼らは、コレステロールではなく、動脈の炎症がすべての心臓血管の問題と心臓病の根源であると信じています.

動脈炎症の原因

これらの炎症反応の大部分は、偏った食生活が原因です。 心臓専門医は残りの原因をビタミン D 不足のせいにしています。 この論文は、とりわけ、3000 人の参加者を対象とした 年間の研究 (Ludwigshafen risk study) で確認されました。 この研究では、ビタミンD欠乏症が心臓病で死亡するリスクを大幅に高めることがわかりました. アメリカの研究でも、この関係が確認されています。

心血管疾患に対するビタミン D の効果の説明は、ビタミン D があらゆる種類の炎症から保護できるという事実に基づいています。

この事実を考えると、最近の多くの研究で、ビタミン D 欠乏症と増え続ける心臓病患者の死亡率との関連性が確認されたことは驚くべきことではありません。

ビタミンDに関するブラジルの研究

言及された研究は、冠動脈疾患患者の治療を専門とする病院で実施されました。 これらの研究の 2012 つがブラジルで実施され、 年に発表されました。

この研究に参加した 206 人の患者では、血中のビタミン D レベルが最初に測定されました。 その後、参加者は10つのグループに分けられました。 患者の 20 つのグループは、ビタミン D レベルが 8 ng/ml 以下であったため、欠乏症と見なされました。 もう一方のグループのビタミン D レベルは +/- ng/ml で、これは正常と見なされていました。 結局のところ、これらはすでに冠状動脈性心臓病に苦しんでいた患者でした.

重度のビタミンD欠乏症を患った研究参加者は、その状況でビタミンDの血中濃度が正常な患者よりも、病院での治療中に死亡する割合が有意に高かった.

科学者たちは次の結論に達しました。

重度のビタミン D 欠乏症は、急性冠症候群 (冠動脈の循環障害) 患者の死亡率に大きな影響を与えます。
言い換えれば、血液中のビタミンDレベルが不十分な場合、心臓発作後に病院で死亡する可能性が大幅に高くなります.

ビタミンDに関するデンマークの研究

2012 年 10,000 月、コペンハーゲン大学病院と共同でコペンハーゲン大学で実施されたデンマークの研究が報告されました。 この研究には、1981 年から 1983 年の間にビタミン D レベルが測定された 人以上のデンマーク人が参加しました。値は、何年にもわたって定期的にチェックされてきました。

この研究のリーダーである Peter Brøndum-Jacobsen 博士は、次の結果を発表しました。

血液中のビタミンDレベルが低いと、最適なビタミンDレベルと比較して、心臓病を発症したり、既存の状態を悪化させたりするリスクが大幅に増加することが観察されています. 私たちの結果は、虚血性心疾患を発症するリスクが 40% 増加することを示しました。 この疾患は、心筋に重度の循環障害を引き起こし、胸部に痛みを引き起こし、最終的に生命を脅かす心臓発作を引き起こす可能性がある冠動脈の狭窄を表しています. 心臓発作のリスクは 64% 増加します。 早期死亡のリスクは 57% 増加し、一般的に心臓病で死亡するリスクは 81% も増加します。

ビタミンDに関するアメリカの研究

別の研究は、ユタ州ソルトレイクシティのインターマウンテン医療センターの心臓研究所で行われました。 この研究には、当時心臓病を患っていなかった 28,000 歳以上の約 50 人の患者が参加しました。 血液中のビタミン D レベルは、最初にすべての参加者について測定されました。 その後、測定結果に基づいて 30 つのグループ (非常に低い値、低い値、正常な値) に分けられました。 この研究で正常と見なされるガイド値は ng/ml でした。

この研究では、ビタミンDレベルが非常に低い患者は、体内のビタミンDレベルが正常な患者よりも心不全で死亡する可能性が78倍高いことがわかりました. さらに、ビタミンDレベルが最も低いグループの研究参加者は、脳卒中のリスクが45%高く、冠動脈疾患のリスクが%高かった.

全体として、ビタミンDレベルが非常に低いと、正常レベルの人よりも心不全を引き起こす可能性が倍になることがわかっています.

ビタミンDの最高の供給源は太陽です

ビタミンDに関連するすべての研究結果は、私たちの体がこのビタミンに依存していることを明確に示しているため、ビタミンD欠乏症に起因する可能性のある病気はそもそも発症しません. あなたの健康のためにこの情報を使用してください。 自然の紫外線をできるだけ頻繁に浴びましょう。 可能な限り太陽が肌に触れるようにしますが、次の推奨事項を念頭に置いてください。

  • 太陽光線は保護された場所でも届くため、炎天下に身をさらさないでください。
  • 肌のタイプにもよりますが、日光に当たる時間は 5 分以上、最大 40 分以内にしてください。
  • この時期は危険な UVA 放射が最も高くなるため、真昼の太陽を避けてください。
  • 太陽の下に短時間滞在する場合は、日焼け止めを着用しないでください。日焼け防止係数 15 の日焼け止めは、ビタミン D の生成をほぼ完全にブロックします。
  • 食事もチェックし、必要に応じて最適化すれば、心臓の調子がすぐに良くなるはずです。
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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