Emma Miller
Mungkin iki amarga flavanol, bahan kimia sing migunani. Coklat susu bisa uga ora dadi panganan pisanan sing sampeyan pikirake nalika sampeyan milih diet sing dikenal kanthi kandungan gula, lemak, lan kalori sing dhuwur. Nanging, kaya sing ditemokake para ilmuwan, miwiti dina kanthi coklat bisa uga duwe "manfaat sing ora dikarepake" kanthi mbantu awak ngobong lemak.
Peneliti saka Brigham and Women's Hospital ing Boston, AS, menehi 100 gram coklat susu kanggo 19 wanita postmenopause sajrone sejam tangi lan siji jam sadurunge turu sajrone rong minggu.
Asil nuduhake yen konsumsi coklat ora mengaruhi bobot saka peserta lan bener nyumbang kanggo bobot mundhut. Ngandika yen mangan coklat ing wayah esuk bisa mbantu ngobong lemak lan nyuda tingkat glukosa getih.
Iki bisa uga amarga flavanol, bahan kimia sing migunani sing ditemokake kanthi alami ing coklat sing ningkatake oksidasi lemak. Nalika mangan coklat ing wayah wengi mbantu ngatur pola turu lan ngganti metabolisme. Sajrone uji coba, para peserta diidini mangan "panganan liyane", kalebu permen, saliyane diet coklat susu.
Frank AJL Scheer, ahli saraf sing spesialisasine ing gangguan turu lan sirkadian, ujar: "Mangan coklat ing wayah esuk utawa ing wayah sore / ing wayah wengi duwe efek sing beda ing keluwen lan napsu, oksidasi substrat, tingkat glukosa pasa, mikrobiota (komposisi lan fungsi), irama turu lan suhu.
"Temuan kita nuduhake yen ora mung apa sing kita mangan, nanging uga nalika kita mangan, bisa mengaruhi mekanisme fisiologis sing ana ing regulasi bobot awak."
Peneliti nambahake: "Asil nuduhake yen wanita kurang luwe nalika mangan coklat lan ngalami kurang kepinginan kanggo permen tinimbang tanpa coklat, utamane nalika njupuk coklat ing wayah sore / ing wayah wengi.
Kajaba iku, tingkat kortisol saben dina luwih murah nalika mangan coklat ing wayah esuk tinimbang ing wayah sore / wengi. Nanging, coklat isih kudu dikonsumsi kanthi moderat minangka bagéan saka diet sing seimbang.
