John Myers
Pambuka: Maroko Desserts
Masakan Maroko sugih ing rasa, lan iki uga kalebu panganan cuci mulut. Dessert tradisional Maroko minangka bagéyan penting saka saben dhaharan, lan padha sante sawise sajian utama hearty. Dessert Maroko minangka campuran rasa sing sugih, rempah-rempah eksotis, lan panganan manis. Iki minangka pesta kanggo indra, lan saben cokotan nyembur kanthi rasa.
Manis Treats: Kue-kue tradisional Maroko
Maroko misuwur amarga kue-kue sing manis, sing minangka kombinasi kue, kacang, lan madu sing nyenengake. Salah sawijining pastri Maroko sing paling populer yaiku M'hanncha, sing digawe karo pasta almond, kayu manis, lan sirup gula. Kue iki dijenengi miturut wujude, sing meh padha karo ula sing digulung. Kue liyane sing populer yaiku Briwat, yaiku kue sing bentuke segi telu sing diisi pasta almond, kayu manis, lan gula. Asring disuguhake karo bubuk gula bubuk.
Madu lan Almond: Baklava Maroko lan Sfenj
Baklava minangka panganan cuci mulut tradisional sing disenengi ing saindenging Timur Tengah, kalebu Maroko. Baklava Maroko digawe saka adonan phyllo, almond, lan sirup madu. Lapisan adonan phyllo disapu nganggo mentega, banjur campuran almond lan gula ditambahake ing lapisan kasebut. Pungkasan, baklava disiram ing sirup madu manis. Sfenj minangka panganan panganan Maroko populer liyane sing padha karo donat. Digawe nganggo glepung, ragi, lan banyu, banjur digoreng nganti coklat emas. Sfenj banjur dicelupake ing sirup manis lan disuguhake kanthi anget.
Rasa Orange Blossom: Chebakia Maroko lan Ghriba
Dessert Maroko asring nduweni rasa alus saka banyu kembang oranye. Chebakia minangka jinis cookie sing digawe saka glepung, wiji wijen, lan madu. Kue sing bentuke kembang lan digoreng nganti garing. Banjur direndhem ing sirup manis sing digawe saka madu, banyu kembang jeruk, lan wiji wijen. Ghriba minangka cookie Maroko populer liyane sing digawe saka glepung almond lan dibumbui karo banyu kembang jeruk. Padha asring disuguhake karo bubuk gula bubuk.
Puddings lan Custard: Moroccan Mhalbi lan Halwa
Puding lan custard Maroko minangka sajian enak sing disenengi wong enom lan tuwa. Mhalbi minangka puding krim sing digawe saka susu, gula, lan pati jagung. Iku roso karo banyu blossom oranye lan garnished karo kayu manis lan almonds. Halwa minangka panganan cuci mulut tradisional Maroko liyane sing digawe saka glepung semolina, mentega, lan gula. Asring roso karo kayu manis lan garnished karo raisins lan almonds.
Couscous Manis: Moroccan Seffa Medfouna lan M'kharqa
Kuskus Maroko biasane disedhiyakake gurih, nanging uga bisa diiseni lan disajikake minangka panganan cuci mulut. Seffa Medfouna minangka panganan couscous manis sing digawe saka mi bihun, mentega, gula, lan kayu manis. Asring dihiasi karo almond lan kismis. M'kharqa minangka sajian couscous manis liyane sing disedhiyakake ing acara khusus. Iki digawe karo couscous, butter, gula, lan kayu manis lan dihiasi karo almond lan woh-wohan garing.
Kesimpulane, panganan cuci mulut Maroko minangka kombinasi rasa lan tekstur sing nyenengake sing mesthi bakal maremake rasa manis. Saka pastry sugih kanggo cookie alus, ana soko kanggo saben wong ing desserts Maroko tradisional.
