John Myers
Pambuka: Masakan Luxembourgish
Masakan Luksemburg minangka campuran tradhisi kuliner Prancis lan Jerman, kanthi sentuhan lokal dhewe. Piring Luxembourg asring nyenengake lan nyenengake, nampilake daging kayata daging sapi, daging babi, lan game. Sajian sing misuwur ing negara kasebut yaiku Judd mat Gaardebounen, sing kasusun saka gulu daging babi asap kanthi kacang buncis. Nanging, pilihan vegetarian lan vegan wis dadi populer ing masakan Luxembourg ing taun-taun pungkasan.
Pilihan Vegetarian ing Masakan Luxembourgish
Pilihan vegetarian ing masakan Luksemburg kasedhiya ing restoran lan kafe. Salah sawijining panganan vegetarian sing paling populer yaiku Kachkéis, fondue sing digawe saka keju lan kentang sing dilebur. Pilihan vegetarian liyane yaiku Bouneschlupp, sup sing digawe saka kacang ijo, kentang, lan bawang. Restoran Luxembourg uga nawakake salad, quiches sayur-sayuran, lan stews sayur-sayuran.
Masakan Luxembourg uga duwe akeh cemilan lan panganan cuci mulut sing ramah vegetarian. Contone, Gromperekichelcher, kentang goreng, minangka jajanan panganan jalanan sing populer. Rieslingspaschtéit minangka jajanan sing diisi jamur, endhog, lan krim sing asring disedhiyakake minangka cemilan utawa appetizer. Toko roti Luksemburg uga nawakake macem-macem panganan manis, kayata tart woh lan kue sing diisi marzipan utawa kacang.
Pilihan Vegan ing Masakan Luxembourgish
Pilihan vegan ing masakan Luksemburg uga kasedhiya nanging kurang nyebar tinimbang pilihan vegetarian. Siji sajian vegan yaiku Gromperenzopp, sup kentang sing digawe karo duduh kaldu sayur tinimbang krim utawa susu. Pilihan vegan liyane yaiku Pâté végétal, pâté sayuran sing digawe karo lentil, wortel, lan bawang. Akeh restoran uga nawakake salad vegan, sandwich, lan bungkus.
Masakan Luksemburg uga duwe macem-macem cemilan lan panganan cuci mulut sing ramah vegan. Contone, Schnëssen, jinis roti gulung, asring disuguhake karo selai utawa woh-wohan. Bretzel, roti sing bentuke pretzel, uga ramah vegan. Toko roti Luxembourg uga nawakake tart woh vegan, sorbet, lan salad buah.
Kesimpulane, pilihan vegetarian lan vegan kasedhiya ing masakan Luxembourgish. Nalika pilihan vegetarian luwih nyebar, opsi vegan uga kasedhiya. Masakan Luksemburg nawakake macem-macem sajian, cemilan, lan panganan cuci mulut sing cocog karo pilihan diet sing beda. Pengunjung Luxembourg bisa seneng masakan tradisional Luksemburg nalika isih netepi kabutuhan diet.
