in

Asparagus karo Keju-krim-herb Sauce, mesthi, karo Black Forest Ham Lan

5 saka 5 votes
Course dinner
masak European
Servings 3 wong
Kalori 31 kcal

Úa
 

  • 2 Bunch Spring bawang seger
  • 1 kg Asparagus seger
  • 4 Batang Parsley godhong rata
  • 1 gagang Peterseli kriting
  • 3 Batang Lemon balm seger
  • 1 Mug saka whipped cream
  • 300 g Olahan keju jamu
  • 0,5 Lemon, kang jus
  • Gula, 2 sendok teh stok sayuran organik
  • Jupuk uyah
  • 0,25 aksara Riesling anggur sparkling
  • 350 ml Simpenan asparagus
  • Kentang uyah

Instructions
 

  • Cuci bawang bombay lan copot godhong njaba. Cut menyang bêsik cilik. Peel asparagus, potong ujung. Copot jamu saka batang lan potong godhong dadi cilik.
  • Sijine banyu, stok sayuran, gula lan jus lemon ing wajan panggang. Tambah bawang bombay lan simmer nganti 10 menit. Saiki nambah asparagus lan simmer nganti kuwat kanggo cokotan.
  • Copot asparagus, bungkus ing aluminium foil lan tetep anget ing oven sing wis digawe panas ing suhu 70 derajat Celsius. Nggawa bir karo Riesling lan stock sayur-sayuran lan jamu lan keju kanggo godhok. Saus kudu krim. Ngurangi suhu lan aduk ing krim.
  • Dadi, kentang sing digodhog saiki wis siap. Gulungake loro irisan ham menyang gulungan ing piring. Sprinkle kentang karo parsley kriting. Tambah asparagus lan saos. Napsu apik

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 31kcalKarbohidrat: 2.8gprotein: 1.6gLemak: 0.1g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Coklat Hati dengan Isi Raspberry Mousse…

Créme Fraiche Cake karo Raspberries