John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 Bunch radishes seger
- 0,25 Bunch Chives seger
- 3 tbsp Cuka anggur putih
- 3 tbsp Minyak bunga kembang
- Garam lan mrico
- 1 Bun lawas
- 1 trikatuka
- 1 tbsp Butter
- 600 g Daging sapi ing lemah
- 1 Egg
- 1 tbsp Mustard
- 8 irisan daging babi
- 1 tbsp Mentega sing diklarifikasi
- 800 g Kentang glepung
- Salt
- 200 ml Susu
- 1 tbsp Butter
- 0,25 Bunch Chives seger
Instructions
- Cuci, resik lan irisan tipis radishes. Cut chives menyang gulungan alus. Nyampur cuka karo lenga. Marinate radishes karo klamben, mangsa karo uyah lan mrico. Nyampur chives lan Lettuce.
- Rendhem gulungan ing banyu adhem, pil bawang lan potong kubus.
- Panaskan mentega ing wajan, tumis bawang bombay sedhela lan adhem. Knead bawang, minced meat, uga-squeezed roti gulung, endhog, mustar lan chives, mangsa karo uyah lan mrico. Bentuk campuran dadi 8 bakso lan bungkus saben 1 irisan daging babi.
- Kalorake lemak mentega ing wajan lan goreng bakso ing medium panas kanggo 4-5 menit ing saben sisih.
- Kanggo chives lan kentang mashed: pil lan seprapat kentang, godhok ing banyu salted kanggo bab 20 menit. Saluran karo kira-kira 200 ml susu lan 1-2 tablespoons saka butter lan remukan kanggo pulp. Cut chives menyang gulungan lan melu menyang kentang mashed.
- Nyebar meatballs karo chives, mashed kentang lan salad radish ing piring lan ngawula.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 169kcalKarbohidrat: 7.1gprotein: 7.8gLemak: 12.2g
