John Myers
Paragraf
show
Úa
- 3 Kuningan ndog
- 0,5 Batang vanilla
- 250 ml Susu
- 125 g Sugar
- 8 lembaran Gelatin putih
- 250 ml Cream
- Stroberi seger
Instructions
- Panaskan susu bebarengan karo tongkat vanilla. Nggawa susu menyang godhok sedhela banjur copot saka kompor. Ayo teken vanilla rendhem ing susu kanggo liyane 10 menit. Banjur njupuk metu.
- Kocok kuning telur karo gula nganti buih. Banjur nambah susu panas nalika diaduk.
- Rendhem gelatin ing banyu adhem.
- Sijine pot susu ing kompor maneh lan ngalahake campuran susu kanthi kuat kanthi whisk ing geni sing kurang. Sadurunge masak, copot panci saka kompor kanggo nyegah krim saka curdling. Saiki remet gelatin lan aduk menyang campuran susu.
- Tuang krim menyang syringe lan nyemprotake menyang mangkuk. Ayo krim kelangan mudhun lan aduk saka wektu kanggo wektu supaya ora ana kulit berkembang.
- Kocok krim nganti kaku lan lebokake ing krim.
- Cuci cetakan nganggo banyu adhem lan tuangake krim kasebut. Ayo kabeh disetel ing kulkas lan nguripake krim menyang piring sadurunge porsi. Garnish krim karo strawberries.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 235kcalKarbohidrat: 20.6gprotein: 11.6gLemak: 11.8g
