Emma Miller
Yen sampeyan pengin urip nganti tuwa lan ora nandhang penyakit kasebut, mandheg mangan panganan sing nganggo minyak sawit.
Stroke, serangan jantung, obesitas, penyakit kardiovaskuler, lan malah kanker iku kabeh sing diyakini para ilmuwan bisa nyebabake minyak sawit. Produk sing ngemot lenga sawit umume nganti sampeyan ora ngerti bebaya kasebut. Pramila sampeyan kudu ngerti carane nyamar minyak sawit ing komposisi lan carane ora tiba kanggo "umpan" produsen sing ora sopan.
Minyak sawit ing keju keras lan olahan: carane nemtokake
Yen sampeyan ora ngerti carane ngenali lenga sawit ing keju lan mikir sing angel, nyoba sawetara cara prasaja. Ngenali "mungsuh" gampang banget. Kanggo mbedakake antarane keju asli lan keju sawit sampeyan butuh lampu ultraviolet. Keju alami ing cahya lampu kasebut bakal dadi kuning, nanging yen produk kasebut bakal katon putih utawa biru "bintik-bintik" - sampeyan bakal ngadhepi keju kanthi lemak sayuran sing mbebayani.
Sampeyan uga kudu ngerti carane nyoba keju hard ing omah. Cukup nyoba potongan cilik lan evaluasi rasa. Kanggo mangerteni titik kasebut, penting kanggo mangerteni carane keju lenga sawit digawe - lemak nabati sing mbebayani ditambahake kanthi alasan, nanging supaya produk kasebut luwih murah. Mulane, rasa nandhang sangsara, nanging keju dhewe disimpen luwih suwe tinimbang alam. Mulane yen sampeyan nyoba sepotong keju asli, sampeyan bakal ngrasakake aftertaste sing nyenengake. Nanging yen keju digawe saka lenga sawit, iku salah siji bakal rampung hambar utawa minangka "kimia", utawa gula.
Nanging keju olahan tanpa minyak sawit luwih gampang ditemokake. Keju olahan nyata bakal dadi rasa lan elastis. Sawijining produk minyak sawit, ing tangan liyane, luwih kaya plastisin - sepotong rasa konsistensi sing ora bisa dingerteni.
Carane ngenali "mungsuh" ing butter
Kanggo ngerti carane ngenali lenga sawit ing butter, iku mung worth ngelingi banget "krasan" butter sampeyan bisa uga tau ngrasakake ing mbah putri utawa ing desa. Mentega nyata bakal nyenyet ing wajan lan mambu sing enak, dene lenga sawit bakal cair lan wiwit diobong.
Sampeyan bisa ndeteksi anané lenga sawit ing lenga tanpa digawe panas ing wajan. Cukup ninggalake potongan produk ing suhu kamar. Yen netes, sampeyan duwe minyak sawit ing ngarep.
Minyak sawit ing susu lan krim sing ora nguntungke
Kepiye carane ngerti yen ana lenga sawit ing susu? Pay manungsa waé kanggo tanggal kadaluwarsa! Susu alami tanpa aditif lan lemak sing ora perlu ora bisa disimpen nganti pirang-pirang wulan. Uga, mbayar manungsa waé kanggo rasa lan werna. Susu tanpa lenga sawit ora bakal putih sampurna lan padhang.
Sampeyan uga kudu ngerti carane ngenali minyak sawit ing krim sing ora nguntungke. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nindakake tes prasaja - sijine krim sing ora nguntungke ing kulkas. Yen sawise produk kasebut dadi kandel, mula alami. Yen krim sing ora nguntungke tetep cair - ing ngarep lenga sawit. Sampeyan uga bisa mriksa krim sing ora nguntungke kanthi nyelehake ing panggonan sing anget. Nalika digawe panas, produk alami bakal mulai curdle, whey bakal dipisahake. Nanging krim sing ora nguntungke karo lemak palem meh ora owah sanajan sawise dadi panas.
Cara ngenali minyak sawit ing produk
Akeh pabrikan ngerti manawa anane minyak sawit ing komposisi kasebut bakal medeni para pelanggan. Mulane dheweke nyoba "nyamar" lemak sing mbebayani. Kepiye carane minyak sawit diwenehi label: "lemak sayur" utawa "asam palmitat"?
Nanging, merek sing nggunakake minyak sawit bisa uga nggunakake trik liyane. Contone, bisa uga ora nuduhake anané aditif sing mbebayani ing prodhuk utawa nulis nganggo font sing cilik banget. Nanging gampang dingerteni tanpa ndeleng isine. Produk sing ngemot minyak sawit disimpen luwih suwe tinimbang biasane, dadi yen sampeyan ndeleng manawa produk kasebut bisa disimpen nganti pirang-pirang wulan - sampeyan bakal ngadhepi lemak nabati sing mbebayani.
