in

Bom Bacon

5 saka 9 votes
Prep Time 2 jam
Cook Time 1 jam
Total Wektu 3 jam
Course dinner
masak European
Servings 8 wong
Kalori 25 kcal

Úa
 

  • 1,5 kg Daging sapi ing lemah
  • 0,5 kg Campuran daging cincang
  • 1 kg daging babi
  • 1 tbsp Mustard panas medium
  • Saus BBQ
  • Salt
  • mrico
  • Cayenne mrico
  • Nutmeg
  • 200 g Grated Goude
  • 400 g Jamur seger
  • 1 Egg

Instructions
 

  • Pisanan, sampeyan kudu ngresiki bawang lan dipotong dadi setengah. Banjur dipotong dadi setengah dering. Goreng bawang bombay kanthi lenga cilik, mentega sing diklarifikasi utawa lenga apa wae. Iki dibumbui karo uyah lan mrico. Yen seneng, sampeyan uga bisa nambah saos Worchester - nalika bawang wis masak lan dibumboni kanggo rasa, mula dilebokake ing mangkuk.
  • Nalika bawang masak, sampeyan bisa ngethok jamur dadi irisan
  • Aku goreng jamur ing wajan sing padha. Iki dibumbui karo uyah, mrico lan pala. Yen iki dibumboni lan dimasak kanggo rasa sampeyan dhewe, sampeyan bisa nambahake menyang jamur lan aduk kabeh kanthi apik. Kabèh bisa dadi adhem saiki.
  • Saiki teka tantangan sethitik saka bom daging babi, kanggo lay metu net karo daging babi
  • Saiki kita teka menyang daging cincang. Loro-lorone jinis dicampur, karo endhog lan mustar. Kabeh mau dibumbui karo uyah, mrico, mrico cayenne lan pala nganti sampeyan nemokake rasa sampeyan. Wiwit bagean paling gedhe kasusun saka daging sapi, knead banget. Supaya protein dipisahake saka mince lan kabeh luwih apik. Mulane endhog kalebu ing sisih aman.
  • Hack saiki disebarake kanthi rata ing jaring daging babi. Sampeyan ngirim ora lali kanggo ninggalake wates saka approx. 4 nganti 5 sentimeter gratis ing sisih siji.
  • Sawise kabeh disebarake kanthi rata, tutup nganggo saus BBQ sing paling disenengi
  • Nyebarake campuran bawang bombay - jamur kanthi merata ing mince sing dilapisi lan sprinkle keju parut ing ndhuwur, kaya biasane.
  • Wis rada angel maneh. Saiki kabeh kudu digulung. Sampeyan muter supaya sampeyan muter menyang pinggir free kiwa. Iki banjur bisa tumpang tindih ing gulungan lan kanthi mangkono ditutup. Pencet sisih rada luwih lan cedhak.
  • Dadi saiki bagean panas diwiwiti. Yen sampeyan pengin nggawe bom daging babi ing panggangan normal tanpa tutup, aku nyaranake mbungkus ing aluminium foil lan panggangan nganti kekuatan tartamtu wis ngrambah. Banjur bman mbebasake saka aluminium foil lan smears karo sauce BBQ kanggo rasa dhewe lan panggangan siap. Yen sampeyan manggang nganggo panggangan sing duwe tutup, sampeyan nyetel kanggo panggangan ora langsung lan ngatur suhu kira-kira. 160 ° C lan panggangan kabeh nganti suhu inti kira-kira. 70 ° C wis tekan. Sawise kira-kira 30 menit manggang utawa manggang ing oven, sampeyan nutupi Bom Bacon karo saus BBQ lan rampung panggangan.
  • Saka langkah iki aku mung bisa muga-muga sampeyan seneng-seneng, sukses lan Bon Apetit

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 25kcalKarbohidrat: 0.9gprotein: 4.2gLemak: 0.5g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Foto avatar

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Ayam Krim Tyrolean

Pot Iwak