Paragraf
show
Úa
- 500 g Glepung
- 1 tsp Salt
- 100 ml Oil
- 0,5 Ragi
- 1 tbsp Sugar
- 250 ml Banyu adhem
- 1 Kuningan ndog
Instructions
- Aku tansah nyiyapake croissant ing wayah sore lan tetep adhem nganti esuk. Amarga aku ora bisa njaluk 2 tray ing kulkas, aku sijine ing taman mangsa utawa ruang paling ngisor tansah kadhemen.
- Dissolve ragi lan gula ing banyu adhem
- Timbang lan campur kabeh bahan garing, banjur tambahake lenga lan banyu ragi lan uleni nganti dadi adonan. Yen adonan isih lengket, tambahake glepung sethithik.
- Aja nganti adonan mundhak maneh, nanging terus diproses. Gulungake nganggo rolling pin nganti diametere 50 cm.
- Bagéyan bunder dadi 12 bêsik, gulung lan wangun dadi croissant, sijine ing tray manggang. Nyampur endhog karo banyu sing sethithik lan sikat karo croissant, sprinkle karo wiji poppy utawa wijen yen perlu. Adem bleceh sewengi.
- Ing wayah esuk sawise tangi, preheat oven nganti 175 ° lan ngidini croissant nyiyapake kanggo manggang ing suhu kamar sajrone wektu iki; o). Nalika oven panas, panggang croissant nganti 15-20 menit.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 305kcalKarbohidrat: 43.7gprotein: 5.7gLemak: 11.9g