in

Kue Coklat Macadamia karo Karamel Asin (Susanne Förster-Gier)

5 saka 8 votes
Total Wektu 17 jam
Course dinner
masak European
Servings 10 wong
Kalori 490 kcal

Úa
 

Biskuit coklat:

  • 200 g Sugar
  • 125 g Glepung
  • 100 g Pati pangan
  • 80 g coklat
  • 5 endhog
  • 1 jiwit Salt
  • 1 jiwit Sarung tangan
  • 1 jiwit Bubuk kayu manis
  • 0,5 paket Bubuk panggang

Krim jeruk:

  • 500 g Butter
  • 160 g Gula bubuk
  • 250 g Cream
  • 2 Jeruk organik

Kacang coklat:

  • 150 g Coklat gelap
  • 150 g Butter
  • 60 g Gula bubuk
  • 50 g coklat
  • 50 ml warung

Macadamia Salt Caramel:

  • 100 g Sugar
  • 50 ml Water
  • 100 g Kacang macadamia seger
  • 1 tsp Kembang uyah

Instructions
 

Biskuit:

  • Siapke kue bolu saka bahan lan panggang ing panci springform 26 potong.

Krim jeruk:

  • Beat butter lan gula bubuk dadi krim putih.
  • Alon-alon aduk ing krim cair.
  • Musim kanggo rasa karo zest saka jeruk organik.

Anotasi:

  • Sampeyan kudu tansah rasa sethitik kuwat, yen roso ing jajan rampung ora teka menyang dhewe.

Kacang coklat:

  • Nyampur butter lan gula bubuk nganti krim.
  • Nglakoake coklat sing ilang.
  • Nyampur coklat karo kopi nganti alus lan aduk menyang krim coklat.

penting:

  • Kelangan kanggo approx. 30 menit sadurunge digunakake.

Macadamia Salt Caramel:

  • Nggawa banyu lan gula menyang godhok ing panci tanpa aduk.
  • Godhok ing karamel coklat, banjur tambahake kacang.
  • Tuang kabeh menyang kertas baking lan sprinkle karo fleuer de sel.
  • Ayo adhem banjur potong kasar.

Struktur cake:

  • Cut jajan karang digawe adhem kaping telu lan bledug karo rum.
  • Banjur isi karo buttercream oranye.
  • Bungkus kue kanthi icing coklat kanthi palet.
  • Tuangake sisa icing menyang piping bag lan sprinkle pinggiran frilled ing ndhuwur lan ngisor cake.

penting:

  • Ninggalake ing kulkas paling sethithik 24 jam. Copot saka kulkas sak jam sadurunge konsumsi supaya kabeh rasa bisa berkembang kanthi bener.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 490kcalKarbohidrat: 38.2gprotein: 1.8gLemak: 37.1g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Foto avatar

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Kue Ulang Tahun Banana-Walnut (Mana Bazi)

Cemilan Keju Keju