Madeline Adams
Sayuran kaleng disimpen, utamane nalika krisis. Nanging apa iki sehat utawa, kaya sing diklaim, ora sehat lan mbebayani? Pira nutrisi sing isih ana ing panganan kaleng?
Ing jaman Corona, akeh sing mikir apa sayuran kaleng sehat. Sayange, reputasi ala sadurunge panganan kaleng. Nanging, yen sampeyan butuh panganan sing tahan suwe, sampeyan mesthi bakal nggunakake sayuran ing kaleng - utamane yen sampeyan pengin cepet nyedhiyakake barang-barang penting sawise tuku hamster panik. Nanging sing nggumunake, ana uga sisi positif saka sayuran kaleng sing dianggep ora sehat.
Apa tegese sayuran kaleng?
Sayuran kaleng yaiku sayuran sing disimpen ing kaleng, tegese umure luwih dawa. Nanging kepiye cara kerja kemasan? Sanalika sawise panen, panganan ditutup kanthi kedap udara lan dilindhungi saka cahya. Kanggo mesthekake yen sayuran duwe umur beting sing dawa, padha kena suhu dhuwur. Sing luwih dhuwur derajat sing panganan digawe panas, luwih suwe bakal tetep. Kajaba iku, sing luwih dhuwur suhu, uga mundhut saka vitamins terkenal. Sayuran dipanasake antarane 70 lan 100 ° C.
Apa Sayuran Kaleng Sehat?
Sayuran seger kudu tansah digunakake dhisik. Nanging prasangka yen sayuran kaleng ora sehat ora sakabehe bener. Mung amarga sayuran wis suwe ing kaleng ora ateges kabeh vitamin lan nutrisi ilang. Iki dilindhungi dening kemasan cahya-bukti. Proses luwih cepet sawise panen uga njamin kesegaran sing tahan suwe.
Amarga mung pemanasan singkat, mung ana kekurangan vitamin. Vitamin sing sensitif panas, kayata vitamin C, utamane kena pengaruh, nanging mundhut ora signifikan.
Nanging, panganan kaleng uga duwe efek positif. Iki duweni efek positif, utamane kanggo wong sing nandhang lara weteng: dadi panas sayuran nggawe luwih gampang dicerna kanggo weteng, amarga "wis dicerna".
Sayuran kaleng isih sehat, nanging ora bisa ngimbangi produk seger.
Apa sing kudu dipikirake nalika tuku sayuran kaleng?
Kanggo njaga efek sehat saka sayuran kaleng, ndeleng mburi iku penting. Akeh panganan kaleng ngemot jumlah uyah sing nguwatirake. Iki kudu nyingkiri. Overdosis bisa nyebabake tekanan getih kita kena pengaruh negatif lan nyebabake kesehatan kita.
Meh kabeh wong nggawe kesalahan iki nalika nyiapake panganan kaleng
Saben uwong ngerti: Sadurunge ngetokake sayuran, banyu diwutahake. Nanging ing kono ana kesalahane. Sven-David Müller, ahli nutrisi, nyaranake mung panasake sayuran, kalebu cairan, lan mangan kabeh bebarengan. Iki tegese kabeh vitamin lan nutrisi disimpen. Jajanan, isih sehat, saiki bisa dinikmati kanthi mundhut minimal.
