Caraway Rods

in Resep

Caraway Rods

by John Myers Agustus 12, 2021, 4: 26 pm

5 saka 8 votes

Course dinner

masak European

Servings wong

Kalori 215 kcal

Paragraf show

Úa

500 g Tepung gandum tipe 550
20 g Ragi seger
10 g Salt
300 ml Water
Wiji caraway
Kertas kertas

Instructions

Dissolve ragi ing banyu. Nyampur glepung karo uyah lan pour banyu ragi. Gawe adonan sing lembut nganggo tangan. Tutup lan supaya munggah kanggo 1 jam. Sajrone wektu iki, knead kaping pindho kanthi tangan sing teles.
Banjur knead adonan kanthi apik ing permukaan kerja sing ditaburi tepung. Bentuk dadi gulungan. Cut babagan 8 potong saka iki. Tarik loro menyang bar. Selehake ing tray manggang sing ditutupi kertas baking. Sikat karo banyu lan sprinkle karo wiji caraway. Ayo ngaso nganti 20 menit liyane.
Preheat oven nganti 250 derajat. Nyelehake sajian sing tahan oven kanthi banyu. Lebokake tray ing tengah lan panggang nganti 10 menit ing 250 derajat. Banjur nguripake oven nganti 180 derajat lan panggang nganti 10 menit liyane. Njupuk metu lan supaya adhem.

Resep Pin Resep Cetak

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 215kcalKarbohidrat: 44.1gprotein: 7.2gLemak: 0.7g

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.