Paragraf
show
Úa
Bratwurst keju:
- 180 g 2 sosis keju
- 2 tbsp Minyak bunga kembang
Sayuran wortel lan kacang:
- 200 g / TK / Produksi dhewe! Wortel
- 200 g Kacang polong enom beku
- 1 tsp Salt
- 1 tbsp Butter
- 100 g Krim masak
- 100 ml Susu
- 1 tsp Duduh kaldu ayam instan
- 1 tsp kecap manis
- 2 pinch gedhe Uyah segara kasar saka gilingan
- 2 pinch gedhe Mrico warni saka gilingan
- 1 jiwit gedhe Sugar
- 1 cipratan kuat Jus linglang
- 0,5 Piala Parsley diiris
kaping telu
- 300 g / Kentang cilik, waxy / 8 potong Kentang (triplet)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Kunyit lemah
- Bratwurst pan
- 2 pinch gedhe Uyah segara kasar saka gilingan
- 0,5 Piala Parsley diiris
Ngawula:
- Mustard panas medium
Instructions
Bratwurst keju:
- Fry sosis keju ing wajan karo lenga kembang (2 tablespoons) ing kabeh pinggiran nganti coklat emas, copot, sijine ing open lan tetep anget ing 50 ° C nganti porsi.
Sayuran wortel lan kacang:
- Thaw wortel lan kacang polong ing wektu sing apik, cook ing salted banyu (1 sendok teh uyah) kanggo bab 10 - 12 menit, saluran liwat sieve pawon lan saluran uga. Panaskan mentega (1 tbsp) ing wajan, tambahake wortel karo kacang polong lan goreng / aduk. Deglaze / pour ing susu (100 ml) lan masak krim (100 g) lan nambah duduh kaldu pitik (1 sendhok teh duduh kaldu instan), kecap manis (1 sendhok teh), uyah segara coarse saka gilingan (2 jiwit gedhe), mrico colored saka gilingan (2 jiwit gedhe) lan jus lemon (1 cipratan). Simmer / nyuda kabeh kanggo sawetara menit lan pungkasanipun melu ing parsley disigar (½ tuwung).
Triplets:
- Peel triplets, wisuh ing banyu salted (1 sendhok teh uyah) lemah karo kunir (1 sendhok teh) kanggo bab 20 menit lan saluran. Sijine parsley disigar (setengah tuwung) ing telusur sosis, tos / Fry ing masak triplets lan mangsa karo coarse uyah segara saka gilingan (2 gedhe jiwit).
Ngawula:
- Sijine bratwurst keju karo wortel-kacang-sayuran lan triplets. Sawi pedhes medium cukup.