Paragraf
show
Úa
- 8 Sikil pitik
- 3 Paprika, 1 x abang, 1 x oranye, 1 x kuning
- 2 Leek teken
- 1 Bawang gedhe
- 3 Cengkeh bawang putih
- 2 kaleng Tomat kabeh 400 g
- 1 Orange
- Garam, mrico, bubuk paprika
- 400 g Jamur coklat
- Zaitun ireng
- 3 tsp Yourme garing
- 2 Wortel
Instructions
- Piring bisa gampang disiapake dina sadurunge lan mung perlu digawe panas. Potong drumsticks pitik lan goreng ing sisih loro tanpa lemak. "Simpen sementara" daging ing piring.
- Ing sawetoro wektu, pil bawang lan papak lan Cut menyang kubus, wisuh leek uga lan Cut menyang irisan-irisan lancip. Peel mrico lan Cut menyang ngudani, pil wortel lan Cut menyang irisan-irisan.
- Tumis bawang bombay lan bawang bombay/bawang putih sing digoreng lemak, lebokake potongan ayam ing ndhuwur. Mangsa apik karo uyah, mrico lan bubuk paprika; sing uga seneng karo lombok. Saiki disebarake sayuran sing isih ana ing ndhuwur. Cuci jeruk kanthi apik, copot kulit lan tambahake jus.
- Tuangake tomat kaleng ing ndhuwur, potong tomat nganggo piso. Sijine ing tutup lan simmer ing tabung ing 160 derajat kanggo bab 35 menit.
- Saiki jamur, di resiki lan quartered, lan melu ing zaitun. Tambah thyme. Ayo kabeh simmer kanggo liyane 20 menit. Kanggo rasa. Baguette dadi apik karo.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 49kcalKarbohidrat: 3.3gprotein: 5.8gLemak: 1.3g