John Myers
Paragraf
show
Úa
- 4 aksara Water
- 100 g 1 trikatuka unpeeled
- 2 Piece Bawang putih unpeeled
- 1 Piece Jahe sing ora diresiki
- 1 lombok abang diresiki
- 1 tbsp Salt
- 2 tbsp Duduh kaldu ayam instan
- 280 g Seledri / kupas
- 200 g Wortel / kupas
- 130 g Kohlrabi dikupas
- 125 g Leek diresiki
- 500 g Fillet dada ayam beku
- 0,5 Bunch Parsley
- 0,5 Bunch Jamu maggi
- 200 g Mie croissant
- Parsley kanggo garnish
Instructions
- Peel celery, Cut menyang irisan-irisan lan banjur menyang mirah cilik. Wortel dikupas nganggo peeler, dipotong setengah dawa lan irisan diagonal dadi irisan. Kupas kohlrabi, potong irisan-irisan lan banjur dadi inten cilik. Resik lan wisuh leek lan Cut menyang dering. Potong fillet dada ayam dadi irisan-irisan lan banjur dadi potongan cilik. Kerjane apik banget nalika isih rada beku. Panaskan banyu (4 liter) kanthi cepet karo bawang bombay, cengkeh bawang putih, jahe, lombok, 1 sdm uyah lan 2 sdm kaldu ayam. Tambah sayuran (lozenges celery, irisan wortel, lozenges kohlrabi lan dering bawang), irisan fillet pitik (500 g) lan parsley lan maggi lan supaya kabeh godhok / masak kanthi tutup nganti 30 menit. Jamu maggi. Buang/iwak peterseli, bawang bombay, jahe, lombok lan cengkeh bawang putih, tambahake mie croissant lan godhok / masak nganti 10 menit maneh. Sijine sup panas, dihiasi karo parsley.
