Paragraf
show
Úa
- 800 g Pitik Pitik
- Soy sauce
- Kacang kacang
- 1 tsp Wiji ketumbar
- 1 tsp Cumin
- 2 tbsp Kari
- 0,5 jiwit bubuk cengkeh
- 0,5 tsp Nutmeg
- 1 tsp Umbi jahe
- Susu klapa
- 1 tsp madu
Instructions
- Potong dhadha pitik dadi potongan cilik. Banjur marinate karo kecap, nambah lenga kacang sethithik, wiji ketumbar, lan jinten ing wajan tanpa dipanggang nganti rada mambu.
- Banjur tresna ing mortir, nyampur loro tablespoons saka kari, sethitik wêdakakêna clove, 0.5 sendok teh saka pala lan grated jahe karo sendok teh madu lan marinate ing disigar pitik dodo sewengi.
- Saiki mung nambah bagean ndhuwur santen sing wis kenthel ing wajan, panggang karo kari, nambah daging, ing pungkasan nambah liyane saka susu, tetep anget, ngawula karo beras lan sayuran Asia.
- Pungkasan, sajian karo salad lollo (utawa salad ijo) karo wortel parut, radishes, tomat lan setengah endhog.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 294kcalKarbohidrat: 41.2gprotein: 8.4gLemak: 10.4g